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ごぼうの、サラダ。
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ごぼうたっぷり、食べれます。 チーズ味♪
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材料:()
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| 【1】 ごぼうは、切った後すぐ酢水につけて、さっとゆでます。 水気をきります。 | |
| 【2】 ハーブは葉のみ摘んでちぎり、クリームチーズも小さくちぎって加え、その他の材料もすべて、ごぼうとあわせまぜます。 | |
| 【3】 味を見て、お塩とこしょうをします。 | |
| 【4】 器に盛り、お好みでブラックペッパーをガリガリして、ハーブを飾ります。 できあがり! |
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【コツ、ポイント】ごぼうはしっかり食べたいので、 ささがきでなく細めの千切りにしてます♪
【このレシピの生い立ち】マヨネーズが足りなかったとき、チーズを足したら、すごくおいしくなりました!
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