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大葉餃子
by やまさんちのレシピ。
あっさり大葉餃子です。
材料
(23個)
玉ねぎ
1/2個
大葉
1袋
合い挽きミンチ
200g
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
2かけ
餃子の皮
23枚
このレシピの生い立ち
自宅で餃子を作りたくて考えました。
1.
玉ねぎ、大葉をみじん切りする。
2.
①と合い挽きミンチ、片栗粉を混ぜ合わせる。
3.
塩と醤油を混ぜ合わせる。
4.
餃子の皮で包む。
5.
フライパンにサラダ油を敷いて焼いた後、水を少量入れ、蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7108400
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