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HBで♪ カフェオレ・チョコチップ食パン
by アンミカ
コーヒーと練乳でクリーミーなカフェオレ食パン♪ チョコチップも入れて菓子パン風に! おやつにどうぞ(^v^)
コツ、ポイント
HBにお任せです(^_-)-☆ 追記☆チョコチップが行方不明になっちゃうとの事・・ 型に入れて焼くのが1番の解決策でした(><) でもHBお任せにする場合はチョコチップは予め冷凍した物を捏ね終わり3分前位に手動で入れてみて下さい♪
材料
(1斤)
強力粉
250g
塩
小スプーン1(5g)
ドライイースト
小スプーン1(3g弱)
練乳
50g
バター
30g
インスタントコーヒー
5g
お湯
50ml
卵
2分の1個
牛乳
卵・コーヒー液と合わせて170ml
チョコチップ(冷凍しておく)
50g
このレシピの生い立ち
コーヒーと練乳入りの食パンにチョコチップを入れて 菓子パン風にしてみました。 そのまま食べてもおいし~♪
1.
コーヒーをお湯で溶かし卵と牛乳を加えて170mlにする。
2.
全ての材料をHBにセットして食パンコースでスタート。(チョコチップとドライイーストは自動投入器へセット。焼き色は薄)
3.
焼き上がったらすぐにパンケースから取り出し網の上で冷ます。
4.
スライスしてそのまま食べました♪
5.
クリームツイスト (ID:700005)の成形の要領で 伸ばした生地にバターを塗ってチョコチップを巻き込みました。
https://cookpad.com/recipe/710867
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