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♪ 塩ダレ春雨 ♪
by あやプチ
H20・8・30話題入り★ 春雨があれば、あとは家にある調味料でできるはず☆塩ダレにハズレなし!!
コツ、ポイント
特に無し!!
材料
(2人分)
春雨
40g
☆ごま油
大1/2
☆塩
小1/2
☆にんにくのすりおろし
チューブ1cmくらい
黒すりごま
小1
このレシピの生い立ち
以前母親がTVで見たと、こんな感じの料理を作ってくれました。とても美味しかったので数年前の記憶を頼りに何とか思い出して再現☆してみました。
1.
春雨は袋の表示通りにゆでる。その間に、ボウルに☆を入れ混ぜ合わせておく。
2.
茹でてしっかり水気を切った春雨を熱いうちに☆の中に入れ全体によく和える。すりごまも加え混ぜる。
3.
これで出来上がりですが、熱いうちは若干水っぽいです。冷めて少し時間を置いたほうが味がなじんで美味しいです♪
4.
H22・9・17写真& 春雨の分量 30g→40g・ 1人分を→2人分 表記に変更しました☆
5.
❀有希‐yuki‐ちゃんが白滝で作ってくれました♥
6.
皆さん、ありがとう♬
https://cookpad.com/recipe/710875
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