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ご飯のお供にも!白菜の彩り綺麗な浅漬け
by minmo2✳️2
白菜の彩り綺麗な浅漬けです。白菜と青紫蘇と人参と茗荷と柚子の皮と昆布と白ゴマを加えて塩少量で漬け込みます。
コツ、ポイント
塩控えめで薄味にします!
材料
白菜(千切り)
2~3枚ぐらい
青紫蘇
3~4枚
人参(千切り)
1㎝ぐらい
柚子の皮(小さな千切り)
少量
昆布(小さな千切り)
少量
塩
少量
白ゴマ
少々
茗荷(輪切り)
1個
このレシピの生い立ち
白菜で彩り綺麗な浅漬けを作ってみました。ご飯のお供にオススメです。
1.
白菜と青紫蘇と人参と茗荷と柚子の皮と昆布と白ゴマをボウルに入れて塩を加えてスプーンで混ぜ合わせる。漬物容器で浸ける。
https://cookpad.com/recipe/7109102
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