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甘夏のピールの汁と苺でゼリー
by よしみゆき
ピールの水を多く入れてしまったみたいで、なかなか煮詰まりそうになかったのである程度の水をゼリーにしてみました。
コツ、ポイント
ゼラチンをきちんとまぜること
材料
(4人分)
水
1リットル
砂糖
500g
ゼラチン
10g
いちご
3個
このレシピの生い立ち
甘夏の香りといちごの香りが絶妙です。
1.
甘夏ピールを作る途中で水と砂糖が入った汁を使います
2.
熱いままゼラチンを入れた容器に汁を注ぐ
3.
いちごを刻んで上から散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7109377
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