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ワカモレトースト
by 川相いぬこ
かなりボリュームあります
コツ、ポイント
贅沢にアボカド丸々1個つかってやりましょ
材料
(1人分)
アボカド
1個
ミニトマトorトマト
8個or1個
紫蘇orバジル
好みでたっぷり
塩胡椒
少々
チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
朝ごはんに食べたくなって
1.
パンをトースターで焼く
2.
アボカドは半分にパッカーンして種取り皮から外して軽くマッシュ ミニトマトなら縦に4等分横に半分、トマトなら賽の目切り
3.
紫蘇やバジルをみじん切りにする 今回は紫蘇とバジルペーストどちらも入れてます
4.
②③と塩胡椒を混ぜ合わせる ワカモレ!
5.
パンがこんがり焼けたらワカモレを乗せ、好みでチーズと胡椒をかける
6.
食べる
https://cookpad.com/recipe/7109490
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