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おからにらたま
by じゃいやん
名前のまんまです。おからが入ったにらたま。ふわふわしてておいしいよ!
コツ、ポイント
おからはだしを多めにして、しっとりと炊いたほうがおいしく出来上がると思います。
材料
(2人分)
おから
大さじ3
だし
大さじ3
しょうゆ
少々
にら
好きなだけ
たまご
2個
このレシピの生い立ち
弁当におからの炊いたんを入れて、昼に食べようと思って開けたら、中はおからまみれだった・・・おからにらたまはこの悲劇から生まれました。
1.
おからをから炒りした後、だしを加えて炊く。しょうゆで味付け(きもち濃い目に)。にらはみじん切り。
2.
1を卵と混ぜて焼く。 ココット型に入れてレンジでチンしてもいいです。 チーズを入れてもおいしいよ!
https://cookpad.com/recipe/71104
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