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*簡単*カレーのお供に❤20分でナン!
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H21.4/22話題入り✿発酵なしのもちもちナンが20分で出来ちゃいます♡ フライパン焼きだから簡単♬カレーのお供に!
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材料:(2枚分)
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| 【1】 粉類は全部ボウルに入れ、ざっと混ぜます。ヨーグルト、サラダ油を入れて手でこねます。 (5分) | |
| 【2】 生地を2等分にして、手でぐにゅーっとのばします。 |
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| 【3】 油(分量外)をうすーく敷いて熱したフライパンに、 ナンの形にした生地を置きます。 |
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| 【4】 弱めの中火で焼きます。美味しそうな焼き色がついたらひっくりかえし、両面焼きます。 (10~15分) |
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| 【5】 中はこんな感じ♪ ふわふわもっちりです♡ |
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【コツ、ポイント】●フッ素加工のフライパンなら油は引かなくてもいいです。 ●油はほんっとうに薄ーくです。キッチンペーパーか指でのばしてください。(多いと見た目がナン?な感じになります…)
【このレシピの生い立ち】もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き~♡ でも、発酵がめんどくさい~(ーー;) 研究に研究を重ねて出来たレシピです♪
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