チョコレートも好き!チーズケーキも好き!
でもチョコレートクリームは少し苦手でも食べられるケーキです。
ペルソナも好き!
コツ、ポイント
チョコレートクリームが苦手だけどケーキは好きなのでチョコレートケーキの代わりに作りました。
お皿はペルソナ4のお皿です。
とてもおもしろいのでこちらもオススメです。
このレシピの生い立ち
バレンタインなので
お皿はペルソナ4
2.
生クリームを鍋に入れて火にかける。
ふつふつと泡が出てきたら火を止めてチョコレートを砕いていれる。
3.
ボールにクリームチーズを入れて混ぜる。
常温に戻していないときはレンジ600w1分〜2分温めると混ぜやすい。
4.
③に卵を一つずつ割り入れてしっかり混ぜる。混ざったらもう一つ割り入れる。
よく混ぜたら砂糖も入れて混ぜる。
5.
②を③に入れて混ぜる。
薄力粉も入れて混ぜる。
6.
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10センチくらいの高さから5回落として、180°に余熱したオーブンで30分焼く。
7.
焼き終わったら1時間くらい放置して粗熱をとり、型の上部にラップを被せ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7112707
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