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辛子明太子・日野菜漬け・きゅうりのタパス
by Aranjuez5
今夜のタパスはお手軽バージョンで。辛子明太子に自家製日野菜漬けときゅうりの塩もみを合わせたもの。
コツ、ポイント
きゅうりの塩もみはしっかりと水切りしておく。
材料
(1人分)
辛子明太子(切れ子)
中・1腹程度
自家製日野菜漬け
3ピース
白いぼきゅうりの塩もみ
3ピース
このレシピの生い立ち
今夜のタパスはお手軽バージョンで。辛子明太子・日野菜漬け・きゅうりのタパス塩もみの3種を合わせたもの。きゅうりの塩もみは、わさび漬け(浅漬け)用に用意したものを拝借。
1.
各食材を小皿に配置して完了。
2.
なお白いぼきゅうりの塩もみは、わさび漬け(浅漬け)用に用意して置いたものを拝借。
3.
振り塩をして数時間置いたものを、水切りしたもの。
https://cookpad.com/recipe/7112799
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