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大根&挽き肉のみそ汁
by 39rainbow
’09.3.3話題入りさせて頂きました☆ 柔らかくなった大根と挽き肉のうまみがよく合ったみそ汁です♪
コツ、ポイント
挽き肉を加えたら少しほぐして下さいね!
材料
(2~3杯分)
大根
150g
挽き肉
70g~100g
だし汁
600cc
みそ
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
母が父と結婚して初めて知った組み合わせ♡ 小さい頃からの定番で大好きなみそ汁です♪
1.
大根を千切りにしてだし汁に入れて煮る。
2.
大根が柔らかくなって来たら挽き肉を加え、灰汁が出てきたらすくう。
3.
みそを溶かしながら入れたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/711317
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