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HMで簡単チョコバナナパウンドケーキ
by Ryuugaママ
バレンタインデーの食後のデザートに४४४♡*
コツ、ポイント
ココアパウダー、バナナチップ、クルミを入れなければ、プレーンなパウンドケーキです。 プレーンバージョンに紅茶を入れたり、抹茶を入れたり、アレンジは無限大です。
材料
(パウンド型1個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
M2個
豆乳(牛乳)
大さじ4
オリーブオイル(好みのオイル類)
大さじ2
ココアパウダー
大さじ2
クルミ
大さじ1
バナナチップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもはプレーンですが、バレンタイン用にチョコバージョンに
1.
オーブンを180℃に予熱しておく
2.
卵をしっかり泡立てる (生地が膨らみやすくなる)
3.
②に豆乳、オリーブオイル、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる
4.
③にバナナチップを砕いて入れて混ぜ込む
5.
10〜15分たったところで、生地が膨らんできたら切り込みを入れると綺麗に仕上がります
6.
予熱が終わったらオーブンで30〜35分焼く
7.
網の上で粗熱をとる 乾きやすいのでラップをふんわりかけると良い
8.
☆DAISOさんのパウンドケーキ型を使用しました。 このままラッピングしてプレゼント出来るのでgoodです。
https://cookpad.com/recipe/7113224
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