肉好きの家族のために、ベーコン多めで香ばしいスープにしました。
コツ、ポイント
水分多めのサラサラスープです。
ドロっとが好みの方は、水の量を減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
おいしいスープが飲みたくて。
1.
にんにくはみじん切り。
ベーコン、は細切り。
野菜は好みの大きさに切っておく。
2.
鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ
香りが出たらベーコンを炒める。
3.
野菜を入れ、全体に油が回ったら、
スパイスを振る。
4.
野菜がしんなりしたら、水、トマト缶、調味料を入れて煮込む。
(15~30分)
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