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すき家の炭治郎の炭火とりマヨ丼!鬼滅の刃
by ちょこたりちょこたり
すき家の鬼滅の刃コラボ「炭治郎の炭火とりマヨ丼」に子どもがどハマり!おうちでも作って!というので再現してみました♪
コツ、ポイント
すき家の鬼滅の刃コラボ「炭治郎の炭火とりマヨ丼」に子どもがどハマり!おうちでも作って!というので再現してみました♪
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
塩
少々
お酒
少々
片栗粉
大さじ1
ご飯
好きなだけ
*しょうゆ
大さじ1.5
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ0.5
*しょうがチューブ
3cm
マヨネーズ
お好きなだけ
青ねぎ
お好きなだけ
海苔
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
子どもからのリクエスト♪子ども達にも「お店の味だ!」と合格もらいました❁
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切ります
2.
①の鶏肉に塩、お酒少々をかけます(下味)
3.
②に片栗粉をまぶします
4.
③を表面フライパンでカリッと焼き、裏返してお酒で蒸し焼きにして火を通します
5.
④に火が通ったら、*の調味料を入れて煮ます(煮詰めすぎるとご飯にかけるタレがなくなってしまうので注意!)
6.
⑤をタレも一緒にごはんの上に乗せ、マヨネーズをかけ、青ねぎをまぶす。真四角に切った海苔を炭治郎柄に乗せれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7115178
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