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なすとひき肉のトマト煮
by マメイチコ゛
ミートソースみたいな味
コツ、ポイント
ひき肉いためるとき酒加えたかも?
材料
(4食分(写真を1食分として))
玉ねぎ
1個
なす
3株
バター
10g
ひき肉
300gくらい
コンソメ顆粒
小1/2くらい
カゴメ 基本のトマトソース
150g
このレシピの生い立ち
カゴメの基本のトマトソースを消費したくて
1.
玉ねぎをみじん切りにする なすを食べやすいように切る
2.
フライパンにバターをしいて玉ねぎを炒め始める
3.
玉ねぎに火が通ったらひき肉を加える
4.
なすを加える
5.
コンソメ顆粒を水にとき計50ccくらい加えて混ぜる
6.
基本のトマトソースを加えて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7115372
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