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ご飯のお供!牛肉と野菜のビビンバ風
by だんどり亭
野菜たっぷり中華炒め
コツ、ポイント
お弁当にもおすすめ。
材料
(2人分)
牛肉
200g
人参
1/3本
ししとう
数本
葱
1/2本
もやし
少量
白菜
100g
■
A
コチュジャン、豆板醤
各小さじ1
オイスターソース、ごま油
各小さじ1
酒、はちみつ
各小さじ1
にんにく、しょうが(チューブ)
各icm
卵
1個
このレシピの生い立ち
牛肉に野菜をたくさん入れて中華風味にしてみました。
1.
白菜を千切り。
2.
人参、ししとう、葱は細切り。
3.
肉を小さく切り、野菜、Aを良く混ぜて漬け込む。
4.
フライパンで野菜がしんなりするまで数分炒める。
https://cookpad.com/recipe/7116572
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