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チーズと海苔のカリカリ焼き
by お天気ママ。
チーズと海苔のおつまみ。子供ものおやつにもおすすめです。
コツ、ポイント
※焼き時間は合計3~4分くらいです。 ※②ではチーズは溶けたあと少し固まって、菜箸でゆすると動くようになってからひっくり返すのがポイント。動かないときは焼きが足りない。 ※チーズは焼きすぎると苦くなるので、焼きすぎには注意です。
材料
(6切れ分)
ピザ用チーズ
1つかみ(30g)
おにぎり海苔
2~3枚
このレシピの生い立ち
子供がカリカリチーズが好きなので、海苔のアレンジで作りました。
1.
テフロンのフライパンを油はひかずに温め、チーズを広げて入れる。
2.
海苔をちぎってのせる。海苔は縮むので重なってもOK。
3.
チーズが固まって菜箸でずらすと動くようになるまで強めの弱火で2分くらい焼く。
4.
ひっくり返して、海苔のカリッとなるように、弱火で1分くらい焼く。
5.
ハサミで食べやすいサイズに切る。
https://cookpad.com/recipe/7117105
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