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ごぼうとねじりこんにゃくのピリ辛炒め。
by 虹色にこり沖縄
懐かしい。飽きない。素朴な。 定番っぽい組み合わせです。 食べごたえあります。
コツ、ポイント
茹でたごぼうとこんにゃくは水にさらさない。
材料
ごぼう
適量
ごま油
適量
輪切り唐辛子
適量
こんにゃく
適量
めんつゆversion
適量
ペプチドだし汁version
適量
京風だしの素version
適量
このレシピの生い立ち
1ごま油+めんつゆ味+白ごま 2ごま油+塩+ペプチドだしの素 +白ごま 3ごま油+京風だしの素+白ごま
1.
ごぼうを茹でる。 ねじりこんにゃくを湯通しする。
2.
ごま油、輪切り唐辛子、めんつゆ。
https://cookpad.com/recipe/7117335
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