お財布おたすけ☆ヘルシーなこんにゃく麺で満足♪パクパク行けちゃいます!
ご飯にも合うので、あと一品や、お弁当にも☆
コツ、ポイント
糸こんにゃくを煮るのは臭み取りです。
だしの素を入れたら、よく混ぜ合わせながら炒めてください。味を見て、物足りないときは塩胡椒を適宜振る。
黒胡椒で、味にパンチが出ます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物(消費期限ギリギリ…!)で作り。
2.
水に塩を入れて沸騰させ、糸こんにゃくを1分ほど煮る。
糸こんにゃくをザルに戻し、湯切りする。
3.
もやしが食べやすい♪
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ぜひ!
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4.
茹で水を捨て、同じフライパンに油をしき、もやしを炒める。
カニカマ、味ぽんを入れて炒める。
5.
②と小ネギ、だしの素を入れる。よく混ぜ合わせる。
火を強めて、水分をとばすように炒める。
仕上げに黒胡椒をかける。
https://cookpad.com/recipe/7118683
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