コツ、ポイント
節分の豆はそのまま混ぜても、潰すように砕きながら混ぜても、両方おいしいです。
豆の量はお好みで♪
豆の代わりに、アーモンドやグラノーラでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
毎年余る節分の豆でケーキを作りました♪
1.
バナナは皮を剥きボールに入れる。
フォークやスパチュラ等で崩す。
2.
●印の材料を入れて混ぜる。
オーブンを180度の予熱スタート。
3.
◯印の材料を入れて混ぜる。
お好みで、ふやけてきた節分豆をスプーンやスパチュラで潰すように混ぜてもおいしいです。
4.
天板にカップを並べ、餡を2/3くらい入れる。
5.
180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
6.
■節分の豆は写真のような豆を使いました。
豆まきで余ったら、結構多めに入れてもおいしくできます。
https://cookpad.com/recipe/7120418
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