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バターチキンカレー【楽ポン nooge】
by ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)で作る、バターチキンカレー。 バターと生クリームのコクがクセになる。
コツ、ポイント
ナンに合うカレーです。 いつものカレーに飽きたら、作ってみてください。 簡単なのに本格的なバターチキンカレーが楽しめます。
材料
(2~3人分)
●プレーンヨーグルト
35g
●にんにく(チューブ)
2~3cm
●しょうが(チューブ)
2~3cm
●塩
小さじ1/2
●カレー粉
大さじ3
●小麦粉
大さじ1と1/2
●はちみつ
大さじ1
鶏もも肉
250g
バター
50g
酒
150ml
トマトの水煮缶(カットタイプ)
150g
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
はちみつ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)のオートキーを使用したレシピです。 バターと生クリームのコクをたっぷり味わってください。
1.
ボウルに●の調味料を合わせておく。 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れて2~3分よく揉みこむ。
2.
内がまに1とバター、トマトの水煮、酒を入れて、電気圧力鍋にセットしてふたを閉める。
3.
オートキーを押して【カレー】を選択し、時間を10分に設定して調理スタートキーを押す。
4.
終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開ける。
5.
生クリーム、砂糖、鶏がらスープの素を加えて、追加熱キーを押し、時間を3分に設定して調理スタートキーを押して煮詰める。
6.
お好みではちみつを入れて味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7121843
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