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りんご缶とHCMで簡単炊飯器ケーキ♡
by あこごくう
ホットケーキミックスに記載の分量でホットケーキを焼いた事があれば、だいたい失敗しません!
コツ、ポイント
ホットケーキミックスなので、よっぽど緩かったり固かったりする生地でなければまず失敗しません。缶詰の内容量にも寄りますが、緩すぎたらヨーグルトを減らすようにして下さい。 写真は、はちみつ大さじ1では甘くなかったので粉砂糖をかけました(笑)
材料
卵Mサイズ
2個
りんご缶詰(シロップごと)
1缶
ホットケーキミックス
200g
ヨーグルト
大さじ2
はちみつ
大さじ3
バター
30g
お好みでシナモン
少々
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキに最近ハマり始めました。電子レンジもオーブンも良いけど、炊飯器だとちゃんと焦げ目も付くし、なおかつしっとりフワフワになるし、なんと言っても簡単にそれなりの形に!!
1.
りんごの缶詰を開けて中のりんごを炊飯器に好きなように並べる。
2.
缶詰はこれを使いました。固形量110g、総内容量195gと書いてあります。
3.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
4.
りんご缶詰のシロップ、はちみつ、ヨーグルトを入れ、混ぜる。
5.
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
6.
最後に電子レンジ600Wで40秒ほどで溶かしたバターを入れて混ぜる。 お好みでシナモンも。
7.
⑥を炊飯器に流し入れて、ケーキコースでスイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/7122242
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