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ささみの大葉フライ
by naokoyyy
観音開きめんどくさい。と思いながら作りましたが美味しいです(*´³`*)♡
材料
(4人分)
ささみ
6本
しそ
6枚
梅肉
40g
小麦粉
大さじ2杯
たまご
1個
パン粉
40g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので♫
1.
ささみの筋をとり観音開きにする
2.
ささみを叩いて伸ばす
3.
しそと梅肉をのせる
4.
きつめに巻く
5.
小麦粉を振りたまご、パン粉をまぶす
6.
160度のサラダ油で8分揚げる
7.
バットにとる
https://cookpad.com/recipe/7123754
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