文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷蔵庫の具材de簡単マカロニグラタン♪
by rik_piyo
簡単に自由に作れる濃厚ほっこりグラタンがいいな〜の備忘録
コツ、ポイント
好きなもので簡単に♪ ※マカロニ柔らか事件対応 ケトルでお湯を沸かし耐熱容器にマカロニが隠れる位のお湯を入れ規定時間レンチンする若しくは1分早めにレンチンすると未然に防げますょʕ•̀ω•́ʔ✧
材料
(2〜3人分)
マカロニ
80g
玉ねぎ
1/2個
好きな具材(私はソーセージ)
200g
バター (炒める用)
適量(5〜10g)
ナツメグ
適量
小麦粉
大匙3(さっぱり目なら大匙2)
コンソメ
大匙1
牛乳
400ml
冷凍ほうれん草
1〜2掴み
とろけるチーズ
たっぷり
粉チーズ・パセリ・パン粉
あれば良し
このレシピの生い立ち
寒くて買物に出たく無い。お家にあるもので温かいの食べたくて
1.
マカロニを時間通り茹でつつ具材で冷凍物は解凍する
2.
玉ねぎは薄切り大きい具材は食べやすい様に切る(私は冷凍してたソーセージを解凍し半分の大きさに)
3.
フライパン又は鍋にバターを熱し玉ねぎと具材を炒める
4.
(あればナツメグ先に入れて)小麦粉投入!粉っぽさ無くなるまで混ぜる※火を止めて混ぜると安心して出来るよ
5.
牛乳を少しずつ混ぜ入れコンソメ冷凍ほうれん草を入れ、とろみ出るまで煮込むぞ
6.
マカロニ投入!塩コショウで味を整える
7.
グラタン皿にバター塗って
8.
とろけるチーズたっぷり乗せてトースターかオーブンのグラタンコースor中身温まりチーズ溶けるまでチンッ!
9.
香ばしくしたかったらチーズの上にパン粉や粉チーズ♪仕上げにパセリあると綺麗に見えるね
https://cookpad.com/recipe/7125283
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.