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リカちゃん♡【蛍いか】イカ汁紅葉おろし✼
by ゆち虎
蛍いかのイカ汁 最後に紅葉おろしをかけ辛味をプラス➕ (乂・ω・´)大人味ビーム!!
コツ、ポイント
ホタルイカをまるごとお汁にして塩とお酒で味付け!最後の紅葉おろしですこし刺激を加えます(๑′ฅฅ‵๑)
材料
蛍いか
10杯ほど
塩
小さじ2
酒 水
1 : 3で300cc
紅葉おろし
スプーン1杯
このレシピの生い立ち
レシピ?
1.
生のホタルイカを
2.
お酒 水
3.
火にかけ 塩を入れ
4.
ひと煮し、アルコールが飛んだら
5.
ホタルイカを入れ
6.
アクをとり
7.
大体とれたら
8.
実をもり
9.
おつゆを注ぐ
10.
完成♡
11.
最後に
12.
スプーンで
13.
紅葉おろしを
14.
かける
15.
めしあがれ♡
16.
辛みが刺激的
17.
大人な味わい♡
https://cookpad.com/recipe/7125454
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