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コーンフレークでサクサク♪チョコクッキー
by nokko.t
ワンボールでOKホットケーキミックスで、簡単に作れちゃいます♪サクサク感が後引く美味しさ☆話題入り☆有り難うございます♡
コツ、ポイント
丸めずらいと思いますが、ギュッと握って丸めて下さい^^; 手作りMIXでも作れますよ♡
材料
ホットケーキミックス
1袋 (200g)
純ココア
20g
☆マーガリン
50g
☆サラダ油
50g
☆砂糖
40g
▲チョコチップ(板チョコ)
適量
▲コーンフレーク (プレーン)
50g
このレシピの生い立ち
栄養補給の為、たま~に買っちゃうコーンフレークだが、つい 食べ忘れてしまう^^;その時はこのクッキー♡後ひくサクサク感を、お試しあれ(*^艸^*)
1.
鉄板にクックパーを敷いて置きましょう。 オーブンを180度に予熱。
2.
ボールに☆を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。 混ざればOKですよ。
3.
ココアを入れて混ぜる。
4.
ホットケーキMIXを入れて、ゴムベラで切る様に混ぜる。
5.
ボロボロ状態になったら、▲を入れて、ギュッ・ギュッと、手で握る様にまとめる。
6.
ある程度まとまったら、適量を手に取り、キャッチボールをする様に交互に握り、丸めて手のひらで押しつぶす。
7.
予熱後のオーブンで20分位焼く。 焼きたては、壊れちゃうので、焼き上がりの確認は、1個犠牲にして下さい^^;
8.
はいっ!! 後引くサクサク・クッキー♪の、出来上がり♡
9.
☆補足☆ 手作りMIX →ID:248986 チョコチップの代用→ID:342710 良かったら参考にしてね
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