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HMで簡単♪オレオバナナマフィン♡
by emyo
ワンボウルで混ぜるだけ♪思い立ったらすぐにできる簡単ふわふわマフィンです♡バナナ×オレオ×ココアで間違いない美味しさ^^
コツ、ポイント
バナナはシュガースポットのある完熟してるものがおススメです。
材料
(6個分)
バナナ
大1本
ホットケーキミックス
150g
オレオ
6枚
卵
1個
ココアパウダー
15g
砂糖
25g
サラダ油(米油・太白ごま油)
50g
牛乳
30g
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れるお菓子にしたくて作りました。バナナ×オレオ×ココアの大好きなものを詰め込んで作ってみました♪
1.
ボールにバナナを入れ、フォークの裏などで押しつぶしペースト状にする。
2.
砂糖、ココアパウダーを加え、その都度ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
3.
卵、サラダ油、牛乳の順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
4.
ホットケーキミックスを加える。
5.
粉っぽさが無くなる程度まで混ぜたらOKです。 あまり混ぜすぎないようにして下さい。
6.
型に生地を流し入れ、半分に割ったオレオをのせる。
7.
180℃に余熱しておいたオーブンで20分焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7127732
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