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練乳マスタードソースで鶏唐揚げ
by ヨッシーよし丸
ハニーマスタードソースを、練乳で作りました。ご飯やビールが進みます!
コツ、ポイント
ソースは適当に作ったので、適量にしてあります。味見しながら作って下さい。練乳を気持ち多目にした方が好みでした。マスタードはあらびきしか冷蔵庫に無かったので使いましたが、普通のマスタードでも大丈夫です!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
お好きな唐揚げ粉
表示通り
あらびきマスタード
適量
練乳
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に練乳とマスタードとレモンがあったので、ハニーマスタードソースの代わりになるのでは?と作ってみたら美味しかった!
1.
鶏もも肉は一口大にカットします。お好みの唐揚げ粉を付けて、油で揚げます。自分は水で溶く唐揚げ粉を使いました
2.
唐揚げが揚がったら取り出しておきます。マスタードと練乳とレモン汁を混ぜ合わせでおきます
3.
皿にお好みの野菜を添えて唐揚げをのせます。上にソースをかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7128123
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