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明太子パスタ
by マリネ▽▲
クリームなしの明太子ソースパスタ
材料
明太子
1/2〜1腹
鶏肉
1/2枚
パスタ
80〜100g
小ネギ
適量
バター
大さじ1くらい
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしくて、再現してみました。
1.
パスタを茹でる。
2.
一口大に切った鶏肉を焼く。(サラダ油)
3.
明太子を袋からそぎ取る。 小ネギを小口切りにする。
4.
ボウルに③とバターを入れる。そこに茹で汁を加えてよく混ぜ合わせる。
5.
鶏肉とパスタを加えてよく絡める。
6.
お皿に盛り付けて、胡椒をふる。
https://cookpad.com/recipe/7128351
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