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レンジで簡単!豆腐とひき肉のあんかけ
by ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー+レンジで簡単・時短♪ ふわっと卵と、トロッとあんの優しい味わい。 1品足りないときにもおススメです!
コツ、ポイント
[工程4]必ず深めのお皿に入れてください。浅めのお皿に入れた場合、溢れてしまうことがあります。
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
★絹ごし豆腐
100g
★鶏ひき肉
100g
★たまご
1個
★塩コショウ
適量
☆すりおろし生姜
少々
☆めんつゆ(ストレート)
100㏄
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
レンジであっという間にパパっと作ることができます。 あと一品足りないときや、おつまみ、夜食にも是非♪
1.
豆腐は2㎝角に切っておく。
2.
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
3.
蓋をして、ぶんぶんする。
4.
深めのお皿にラップを敷き、3を入れ軽くラップをし600wのレンジで10分程加熱する。
5.
鍋に☆を入れる。煮立ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
6.
4をお皿に出し5をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7129700
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