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葉にんにくの塩やきそば
by 南国市園芸女性部
葉にんにくの食感と香りが美味しい☆ JA高知県
コツ、ポイント
かつお節をかけても美味しいです☆
材料
(2人分)
葉にんにく
2束
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4個
豚バラ肉
80g
焼きそば麺
2玉
塩だれ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
葉にんにく生産者のレシピです!
1.
葉にんにく、玉ねぎ、にんじん、キャベツを食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を熱し、焼きそば麺を炒め、皿に出す。
3.
豚バラ肉と葉にんにくの茎部分を炒め、焼き色が付き始めたらその他の野菜を入れ、一緒に炒める。
4.
麺をフライパンに戻し、塩だれを入れて炒めながら混ぜ合わせたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/7130896
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