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簡単!東マルのうどんスープで牡蠣豆腐
by これちょ
高タンパク低カロリー。だいたい265Kcalくらい。ダイエットにも!手間なし簡単!
材料
(1人分)
牡蠣
5〜6個
豆腐
150g(小1パック)
水
250ml
卵
1個
ネギ
お好みで
東マルうどんスープ
1袋
このレシピの生い立ち
冷凍牡蠣を大量買いしていたので、大好きなうどんスープで煮てみました。
1.
牡蠣を解凍する
2.
豆腐を切る
3.
東マルのうどんスープを250mlの水で溶かす
4.
3に牡蠣と豆腐を入れて煮込む。
5.
沸騰したら3〜5分牡蠣に火が通るまで煮る。
6.
卵を溶き入れ、火が通ったら完成! お好みで小口切りのネギをいれてもよし。
https://cookpad.com/recipe/7131146
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