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ぽかぽかキムチ春雨スープ
by ちばるん
コツ、ポイント
豆腐は手でちぎるのがポイントです、味がしみて美味しいです☆ 風邪気味の時は、ニラやネギなどを入れるとgoodですよー^▽^
材料
(4人分)
キムチスープの元(ストレート)
400g
豆腐(木綿)
一丁
もやし
3分の1袋ぐらい
春雨
お好みの量♪
このレシピの生い立ち
寒いのでぽかぽかするスープが飲みたくなり 作りました♪ 足元が寒いキッチンに長居しなくてイイぐらい簡単にすぐにできます^▽^
1.
スープの元を鍋に入れ火にかける。 豆腐を手でちぎり鍋へ投入。 もやしも投入。
2.
煮立ったら、春雨を入れて春雨が固まらないように混ぜます。 ある程度混ぜたら、火をとめて蓋をして5分ほど置いておく。
3.
春雨にもほどよく火が通ったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/713196
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