このレシピの生い立ち
いつもと違う味にしたくて行き着いたソースです!
1.
フードプロセッサーを使用してパンを細かくしておく。
2.
ハンバーグの材料をボウルに入れ、よくこねる。
4.
フライパンを中火にかけ油を加える。ハンバーグを入れ片面ずつ約6〜8分間調理し別皿に移す。
5.
中火のフライパンにバターを加え、玉ねぎ、塩、こしょうを加え柔らかくなるまで炒める。小麦粉を加える。
6.
〇ビーフブロス、水、ケチャップ、ウスターソース、醤油、バルサミコ酢、うま味調味料、タイムを加えとろみがつくまで煮る。
7.
ハンバーグをフライパンに戻し、ソースでコーティングする。
8.
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