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豚バラ+鶏モモチャーシュー!圧力鍋簡単♪
by AnnitaJes
時間が少ない日にピッタリ!子供も旦那も好きです。
コツ、ポイント
時間がある方は肉の皮を焼いた方が美味しく作れますが、やらなくても十分に美味しいです♪
材料
豚バラ
500g
鳥もも
500g
茹でるほうれんそう
好きみ
茹でる卵
好きみ
■
★調味料★
★砂糖
60g
★醤油
50cc
★お酒
50cc
★塩
1/3小さじ
★水
250ml.
★ 生姜スライス
5スライス
★ ネギ
10cm.
このレシピの生い立ち
チャーシューが好きなのでたまに作り始めました〜♪
1.
(今日は簡単なバージョンなので、豚バラと鶏モモの皮側は焼かない)
2.
調味料★+お肉を•圧力鍋に
3.
蓋ををして強火に
4.
ピーーーの音になったら•弱火に•5分。
5.
時間がなかったらこれでおしまい。^ ^“
6.
時間がある方は、蓋を上げる状態に強火で煮込み、たまにお肉繰り返し、汁が半分ぐらいになるまでかシヤシヤになるまで•完成!
https://cookpad.com/recipe/7133910
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