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桜と抹茶の一口おはぎ
by 140㎝わんたるママ
もち米を桜あんと抹茶あんで包んだおはぎです。子供と一緒に楽しく作れて、一口サイズでパクパク食べられます♪
コツ、ポイント
もち米を餡で包む時はラップを使うと、手がべたつかずに包めるので、子供と一緒に楽しく作れます。
材料
(一口サイズ20個分)
もち米
2合
砂糖
大さじ1
桜あん
200g
白あん
200g
抹茶パウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
こどもと一緒に春らしい可愛いおやつを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12730357309.html
1.
もち米を洗って分量の水を入れ、砂糖を入れて炊きます。
2.
白あんと抹茶パウダーを混ぜ合わせます。
3.
あんをそれぞれ10等分にし、ラップで挟みながら餡を薄くのばします。
4.
炊きあがったもち米をすりこぎなどで少しつぶして20等分します。丸めて餡の上に乗せ、ラップで餡を伸ばすように包んだら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7133919
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