文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新生姜香る◎ホタテとアボカドの中華和え
by pomu◎
ぷりぷりのホタテとまったり濃厚なアボカドに新生姜の爽やかなアクセントが加わって、おかずとしてはもちろんお酒のあてにも♪
コツ、ポイント
新生姜はなるべく細く千切りにするといいですよ。
材料
ベビーホタテ(生食用)
200g
アボカド
1/2個
新生姜
20g
◎お酢(米酢)
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎蜂蜜(砂糖でも可)
大さじ1
◎いりごま
大さじ1
◎ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました。
1.
新生姜は細く千切りにして、アボカドは1㎝角に切る。
2.
◎の調味料を混ぜ合わせて、ホタテ・アボカド・新生姜も加えて良く混ぜ合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7135175
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.