文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スライスチーズで抹茶チーズスフレケーキ
by 宇宙デカ
動画 https://youtu.be/y0udmIZhNyQ
材料
スライスチーズ
4枚
牛乳
100㏄
卵
3個
砂糖
60g
薄力粉
40g
抹茶
10g
このレシピの生い立ち
スライスチーズで頑張りたい https://youtu.be/y0udmIZhNyQ
1.
型にコピー用紙をしいて、刷毛で油を塗っておく。ダイソーの13cm型
2.
牛乳でスライスチーズを溶かす
3.
黄身と白身を分ける。卵白に砂糖30gを入れて泡立てる。置いておく。
4.
黄身に砂糖30gを入れて混ぜる
5.
黄身の方に牛乳チーズ液を入れる。混ぜる
6.
黄身の方に薄力粉、抹茶をふるって入れる(ダマが気になる人は1回ふるっておくこと)
7.
3回に分けて、卵白と黄身側を混ぜる(ボールの大きい方に入れた方がいい)
8.
型に入れて空気を抜く。150℃で50分くらい焼く
9.
焼きあがったら、オーブンを開けてはいけません!オーブンの中で冷ます。1時間くらいそのままにした
10.
しぼまないスフレの完成です!
https://cookpad.com/recipe/7136886
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.