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海苔とネギのスープ
by ♥孔燐♥
韓国・中国料理に合うあっさりスープです
コツ、ポイント
ネギは多めに。
材料
(4人分)
○水
1000cc
○鶏がらスープの素
小さじ3
○醤油
小さじ2
○塩
小さじ1
ごま油
大さじ1
小口切りのネギ
一掴み
板のり
一枚の半分~一枚
このレシピの生い立ち
韓国・中華料理などに合う あっさりスープが飲みたくて・・・普段は目分量で作ってたスープを計ってみました
1.
のりは細かめの四角形にはさみで切っておく ネギは小口切りに
2.
○を全部鍋に入れ煮立ったら のり ネギを入れ ゴマ油を最後に入れ混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/713761
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