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たこ焼き器で簡単!じゃがもちチーズボール
by 小泉成器(公式)
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!! 使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
コツ、ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
材料
(15個分)
じゃがいも(一口大)
300g
プロセスチーズ
90g
バター
5g
■
A
片栗粉
大さじ3
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
1.
コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。
2.
小さめのボウルにバターを入れ、湯煎でバターが溶けるまで温めておく。
3.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋で茹でザルにあげておく。
4.
ボウルに3.を入れ、熱いうちにマッシャーでかたまりが残らないようしっかり潰す。
5.
4.にAを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜ合わせ、15等分にする。
6.
5.を手のひらサイズにのばし、プロセスチーズ約6gを入れて包む。
7.
たこ焼きプレートの片面に2.を敷き、MEDで熱し、6.を入れる。
8.
転がしながら、全体に焼き色が付くまで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/7138927
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