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卵不使用〜オートミールクッキー〜
by こばさんのレシピ
ほんのり甘く、罪悪感なく食べれるクッキーです♪卵アレルギーのお子様にもどうぞ
コツ、ポイント
特にコツはありませんが、生地がベタベタするので、濡れた手か濡らしたスプーン等で形を作るといいです
材料
(25個程度)
バター
30g
きび砂糖
40g
ヨーグルト
大さじ3以上
薄力粉
100g
きな粉
お好み
オートミール
100g
このレシピの生い立ち
家にお菓子がなく、卵もないときに冷蔵庫にある材料で作ろうと思って出来ました♪
1.
バターを常温もしくは30秒程度レンジで溶かす。
2.
ボウルに①のバターときび砂糖を入れて混ぜる。
3.
ヨーグルト大さじ3を入れて混ぜたら、薄力粉も入れてザックリ混ぜる。 オートミールを加えて混ぜ合わせる。
4.
手で丸く形を作ったら、180℃に予熱したオーブンで、18分〜焼いたら完成♪
5.
お好みで、きな粉を入れても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7140688
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