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☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆
by みかぱちこ
2009,4,7に話題入りしました♥ とっても簡単☆★☆ 生の春菊なのにクセが無くってパクパク食べれます♬
コツ、ポイント
ゴマ油を熱して、春菊にかけるのでやけどに注意して下さい。
材料
春菊
1把
ゴマ油
大さじ4
塩
小さじ1/2弱
海苔
適量
白ごま
適量
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ゴマ油が大好きだから…♥ これだと苦手な春菊も美味しく食べれるようになりました♬
1.
春菊をよく洗い、食べ易い大きさに切り、生のままお皿に盛る。 春菊に塩を振っておく!
2.
小さめのフライパンなどでゴマ油を熱します。煙が少し出るくらい…
3.
熱したゴマ油を春菊にかける。ジュワーっと跳ねるので、やけどに注意して下さい!! ゴマ油をかけ終わったらよく混ぜる。
4.
その上に海苔や白ごま、お好みで黒こしょうを振って戴きます♬
https://cookpad.com/recipe/714178
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