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糖質ほぼゼロ⁈レンジで簡単生チョコ
by とりち
ダイエット中でも食べれます。
コツ、ポイント
レンジの加熱しすぎに注意です。結構甘めなので、気になる方は溶かす時に甘味料減らしたりしてみて下さい。
材料
カカオマス
240g
生クリーム
200cc
ラカント
96g
ステビアスイート
16g
カカオバター(ココナッツオイルでも)
40g
お好みで洋酒
1〜3滴お好みで
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
市販のチョコは糖質オフでもちょっと糖質があるので作ってみました。 生クリーム1パックを基準にしたので、多すぎる方は半分にされても
1.
生クリームとカカオバターをレンジで600wで1分温める
2.
残りの材料を加え混ぜてしっかり溶かす 溶けていないようだったら追加でレンジ加熱で少しずつ
3.
クッキングシートを敷いた皿などに流し入れ冷蔵庫で冷やす
4.
固まったら切り分け、ココアパウダーを篩う
https://cookpad.com/recipe/7142044
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