文字サイズ:
【考案者のコメント】台湾まぜそばを気仙沼風にアレンジ。「まぜ(まぜる)」を気仙沼の方言で「かませ(かます)」と言うこと、肉・魚・野菜いろいろな具材を入れて食べてほしいことから名付けました。メカジキ・鰹・タコを3種類の味付けで贅沢に。