コツ、ポイント
水の量は、具材の量によって調節してください。
野菜、きのこ、お肉は必ず入れてください。
スパム、玉ねぎ、人参、白菜、もやし、長ネギ、豆腐、トック(韓国の餅)などを入れても良いです。
辛いのが苦手な人は、牛乳を少し入れると良いです。
このレシピの生い立ち
余った辛ラーメンをアレンジしたかったから
1.
ニンニクはみじん切りにする。
ニラは3~4cm幅に切る。
ソーセージは斜めに切る。
2.
きのこはほぐしておく。
豚バラ肉は一口大にちぎる。
納豆はよく混ぜ合わせておく。
3.
鍋にごま油を引いて、ニンニクを入れる。
弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。
6.
具材、火薬、スープの素、麺を入れる。
納豆を入れ、チーズを回しかけ、ニラを上にのせる。
8.
仕上げにすりごまや一味唐辛子をかけたら簡単です!!!
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