小麦粉・油不使用!オートミールと豆腐で作るかぼちゃのケーキです♪もちっとした食感が楽しめて、ダイエット中のおやつにも◎
コツ、ポイント
かぼちゃの皮が気になる人は取り除いてくださいね。
豆腐は水切り不要です!
くるみはお好みで加えて作ってみてください◎
このレシピの生い立ち
オートミールのおやつをつくりたかったので。
1.
【事前準備】
型にクッキングシートをしく。
オーブンを180℃に予熱する。
オートミールを粉砕する。
2.
かぼちゃの種とわたを取り、小さく切ってレンジ600wで5分加熱する。
200gはつぶして、100gは粗く刻む。
3.
潰したかぼちゃと◎を加えて良く混ぜたら、刻んだかぼちゃを加えてさっくり混ぜ合わせる。
4.
生地を型に流し込み180℃に予熱したオーブンで45分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7142580
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