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簡単#大根と油揚げの煮物
by ナピト
定番のお惣菜^^お鍋ひとつでできる大根と油揚げの煮物。
コツ、ポイント
大根の葉は有れば入れて下さい
材料
大根
1/3本
水
400cc
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2
油揚げ
1枚
大根の葉
1本分
このレシピの生い立ち
お昼ご飯です。
1.
大根は皮を剥き銀杏に切り水400ccから蓋をして柔らかくなるまで煮ます
2.
柔らかくなったら砂糖、酒、醤油、味醂を入れて下さい
3.
短冊に切った油揚げと大根の葉を入れます
4.
落とし蓋をして火を弱くして、10分煮ます
https://cookpad.com/recipe/7143353
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