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市販のイカ墨パスタルーでホタルイカ焼そば
by おでのおでん☆
イカ墨に春の使者ホタルイカの焼きそば
コツ、ポイント
ラードとウスターソースで焼きそば感を出しました。
材料
(2人分)
焼きそば(ちゃんぽん麺)
160g×2
豚バラ肉(薄切り)
120g
ラード
大さじ1
■
調味料
ウスターソース
大さじ3
イカスミパスタソース
160g
胡椒
お好み量
■
トッピング
ボイルホタルイカ
80g
このレシピの生い立ち
ボイルされているホタルイカを発見!パスタではイカ墨パスタそのままなので、焼きそばにアレンジしました。
1.
豚肉をラードで炒め、火が通ったら
2.
麺を入れ炒め
3.
ウスターソースを入れよく混ぜ、イカスミソースを絡め
4.
器に盛り、ボイルホタルイカをトッピングして完成です。
5.
いただきま~す。
6.
これ使いました。
https://cookpad.com/recipe/7144327
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