1.
じゃがいも→半月ぽく
にんじん→乱切り
たまねぎ→味噌汁よりは厚めに(半分に切って1/3ぐらい)
牛肉→1口大
3.
油を鍋に敷き、牛肉を少し炒める
たまねぎとにんじんもそのとき少し炒める(イモは崩れるので×)
5.
すき焼きのタレ75mlと水225mlを入れる。具材にあからさまに汁が被ってなければ足す。タレ1:水3で
6.
アルミホイルで落し蓋をして、鍋の蓋をして沸騰させる。沸騰して10分たったらじゃがいもを菜箸で刺し、柔らかければ完成
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